小麦麺の代用品

上の子は小麦アレルギーです。

卵も様々な食品に入っているけれど、小麦もありとあらゆるものに入っているので大変です。

基本的に麺類、粉ものはアウト
もちろんパンやお菓子もだめ

そうなると食べれるものがぐっと少なくなります(*_*)

しかし旦那や双方の家族は麺を食べます。
やっぱり欲しがります。
そこで使っているのが、お米で出来た麺

ビーフンです！

ﾄﾞﾔｧ！な表現したものの、使われてる方もたくさんいらっしゃると思いますが(笑)

しかしスーパー等で販売されているビーフンはお高い！(と私は思う！)
そりゃあ、アレルギー対応食品の、あわとかひえで出来た麺に比べれば安いんですが…

なので私は、輸入食品のお店(カルディや大分駅内のジュピター)に置いてあるビーフンを購入しています。
タイとか東南アジア方面で使われてる(っぼい)やつです。
こっちのビーフンの方が若干お得(な気がする)のと、麺が平たくてしっかりしてるので好きです。

他にもこんなのあるよ！という情報があれば、教えて頂けるさ幸いです。